中餐门店店长的工作内容 1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 2 完成上级下达的各项任务和经营指标; 3 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用及外联工作; 4 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 5 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 店长的工作要求: 1、有三年以上丰富的大型连锁餐饮管理经验 2、对值班管理,QSC,收银系统,供应链订货系统操作熟练 3、性格开朗,活泼,对团队管理能起到带动作用 4、学习能力强,对数字敏感,善于发现问题并能够
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