岗位职责：
1、了解并遵守已经建立的健康与安全程序和安全规章制度，积极参加健康与安全培训和安全管理活动；
2、严格执行质量各项标准及工艺管制标准作业流程，督导现场人员实施良好作业规范，培养操作人员自主质量意识，保证产品品质安全；
3、评估质量工具、工艺规程、工艺质量SOP在生产执行中的有效性，对于存在的缺陷进行纠偏，确保有效执行；
4、生产过程中取样检测，糖度，pH值，卷封等；
5、监督车间GMP运行情况，并督促整改；
6、对生产过程质量问题点进行分析、解决和反馈，异常质量问题的跟踪、调查、处理建议和纠正、预防措施落实效果的验证；
7、完成上级领导交办的其他工作。
任职资格：
学历要求：大专及以上学历，食品、生物、检测、环境等相关专业
工作经验：
-1-3年食品行业相关工作经验
- 熟悉质量管理和食品安全体系要求及相关标准
个人技能：
- 熟练使用办公软件
- 良好的动手操作能力
- 认真主动，积极负责
其他：接受倒班工作制
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